春季开学伊始，涵江区市场监督管理局执法人员莅临我院食堂，开展食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查组严格按照“全覆盖、严排查、促整改、保安全”原则，聚焦后厨、库房等重点区域，核查食材查验、食品留样、餐具消毒、人员健康管理等关键环节，督导食品安全“两个责任”及“日管控、周排查、月调度”制度落地，严防春季食品安全风险。
针对现场发现的问题，执法人员当场督促整改，同步强化从业人员食品安全意识与操作规范，压实学校主体责任。
学院后勤管理处表示，将以此次检查为契机，全面自查自纠、规范全流程管理，持续为师生提供安全营养的餐饮服务。
作者：许强
一审：杨志勇
二审：林晞
三审：李锜