2月7日上午，涵江区区长郑群星带队莅临湄洲湾职业技术学院开展2023年春季开学及创建国家食品安全示范城市督导检查工作。区直部门有关领导，学院党委书记林建华、副院长陈金毓等院领导陪同检查。
郑群星区长深入食堂现场，详细了解学院的食堂用餐环境、食安创城宣传氛围、学院“互联网+明厨亮灶”工作开展情况，督导组按照检查标准认真检查食堂管理制度、食品准入机制、索证索票、从业人员健康、加工操作流程等情况并进行指导。
郑群星区长强调：一、完善工作机制。食品安全无小事，要深入开展自查自纠工作，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制；二、落实工作成效。要做到问题清零，补齐短板，抓好薄弱环节的食安创建工作；三、加大食安创城的宣传力度，营造浓厚的创建氛围。四、强化督导检查。开展定期及不定期检查，发现问题，及时整改，确保食品安全“零事故”，切实保障广大师生的饮食安全。
我院将以此次督导工作为契机，不折不扣落实食品安全工作，为创建国家食品安全示范城市添砖加瓦。
