开学前的全面检查就像一道“安全阀”,能及时排查隐患,从源头上保障大家的饮食安全。为了让师生在校园里吃得安心、学得舒心,近期学院各级领导带领联合检查组深入食堂、校园商铺开展安全检查,落实食品安全主体责任。
检查组对食材采购与储存、加工环境与设施设备、人员健康与操作规范、校园超市食品安全与消防安全等方面开展全面检查。在检查过程中,工作人员也发现了个别小问题。针对这些问题,检查人员当场提出了整改意见,并要求相关负责人立行立改,在规定时间内完成整改,筑牢安全防线。
食品安全是校园工作的重中之重,学校将以此次检查为契机,进一步加强日常监督检查,定期对从业人员进行培训,提高大家的食品安全意识。
8月28日,林新钊副书记带队检查教工餐厅。
8月29日,陈金毓副院长带队检查学生餐厅。
9月3日,后勤管理处李锜处长检查学生餐厅和校园商铺。
作者:许强
一审:杨志勇
二审:林晞
三审:李锜