为筑牢校园食品安全防线，9月8日上午后勤管理处李锜处长带队对校内食堂和商铺开展食品安全检查，全力守护师生开学“第一餐”。
本次检查重点围绕食堂食材进货查验、索证索票、加工烹饪、食品留样及从业人员健康证明等情况，以及校园商铺明码标价、食品保质期等进行仔细查验，通过检查督促经营者严格落实食品安全主体责任。针对检查过程中发现的问题，检查人员及时提出整改要求，督促校园食品负责人和食品经营人员逐条逐项整改到位。
李锜处长指出，各食堂和商铺要压实主体责任，坚决贯彻“四个最严”要求，筑牢食品安全“防火墙”，消除食品安全隐患。后勤管理处食品安全监管人员要落实落细校园食品安全监督检查工作，切实为广大师生的饮食安全保驾护航。
作者：许强
一审：杨志勇
二审：林晞
三审：李锜