护航开学季 ,筑牢食安线 ——涵江区市场监督管理局入校开展食品安全督导检查

发布者:杨志勇发布时间:2026-09-17浏览次数:11

为切实筑牢校园食品安全防线,防范化解秋季校园食品安全风险,2026年9月17日涵江区市场监督管理局梧塘所所长聂海斌赴我院开展食堂食品安全督导检查,全覆盖排查校园餐饮安全隐患。

聂海斌所长深入食堂后厨,重点查看现场环境卫生、食材分类存放、食品留样、餐具清洗消毒流程等关键内容,排查交叉污染、环境脏乱、设备违规使用等隐患。同时严格核查食堂食品经营许可证、从业人员健康证明等证件,查看是否存在无证上岗、证件过期、操作不规范等情况,督促后厨从业人员规范作业流程。聂海斌所长对学院食堂常态化食品安全自查工作给予肯定,同时针对检查中发现的细节性问题,现场提出整改意见,要求立行立改、闭环整改,彻底消除食品安全隐患。

学院后勤管理处将以本次检查为契机,常态化抓实抓细校园食品安全各项工作,严格规范食堂运营管理,严守食品安全底线,为学院师生提供安全、健康、优质的餐饮服务。

校对:许强

一审:林蕴沅

二审:杨志勇

三审:李锜